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La cuisine de Noémie

Les articles "desserts"

Recette n°54 : Un tiramisu léger, léger, léger.... Desserts

Recette n°54 : Un tiramisu léger, léger, léger....

Aujourd'hui j'ai enfin eu le temps de tester cet appareil magique qu'est le siphon ! J'avoue ne pas être très rassurée...

4 Décembre 2011

Recette n°50 : Macarons tout verts à la pistache ! Desserts

Recette n°50 : Macarons tout verts à la pistache !

Si on me demande ce que j'ai fait ce week-end, je pourrais répondre simplement : des macarons ! Deuxième fournée...

20 Novembre 2011

Recette n°49 : Macarons tout jaunes au Lemon Curd Desserts

Recette n°49 : Macarons tout jaunes au Lemon Curd

Yes ! J'ai réussi mes macarons ! Je ne sais pas vous, mais lorsque je fais des macarons j'ai toujours ce petit...

19 Novembre 2011

Recette n°47 : Verrine de pommes caramélisées, yaourt vanillé et gelée de cidre Desserts

Recette n°47 : Verrine de pommes caramélisées, yaourt vanillé et gelée de cidre

Pour accompagner le délicieux shortbread (recette n° 45, ici !) rien de mieux qu'une petite verrine légère ! En...

12 Novembre 2011

Recette n°45 : Shortbread Millionnaire un peu allégé ! Desserts

Recette n°45 : Shortbread Millionnaire un peu allégé !

En ce vendredi férié, j'ai eu le temps de me pencher sur cette superbe recette écossaise ! Et j'ai bien fait !...

11 Novembre 2011

Recette n°39 : Un dessert au potiron... Tarte au potiron à la cannelle. Desserts

Recette n°39 : Un dessert au potiron... Tarte au potiron à la cannelle.

En ce moment, le potiron envahit littéralement les étals de nos marchés. De quoi faire de bonnes soupes qui réchauffent...mais...

24 Octobre 2011

Recette n°38 : Moelleux surprise au chocolat et fève Tonka Desserts

Recette n°38 : Moelleux surprise au chocolat et fève Tonka

Une petite douceur du dimanche après-midi : un petit moelleux au chocolat avec sa surprise à l'intérieur...un coeur...

17 Octobre 2011

Recette n°32 : Mille feuilles aux fraises et à la mangue Desserts

Recette n°32 : Mille feuilles aux fraises et à la mangue

Au programme de cet après-midi...un mille feuilles (enfin plusieurs !) en version légère et fruitée! Tellement...

18 Septembre 2011

Recette n°27 : Muffins légers à la grenade, chocolat noir et wazabi Desserts

Recette n°27 : Muffins légers à la grenade, chocolat noir et wazabi

Une association originale mais surtout délicieuse ! Ces minis muffins light cachent bien leur jeu derrière leur...

21 Août 2011

Recette n°21 : Tarte légère aux fraises et à la compote de rhubarbe Desserts

Recette n°21 : Tarte légère aux fraises et à la compote de rhubarbe

Hier jai redécouvert les plaisirs de la cueillette en allant à la ferme de Viltain (www.cueillettedeviltain.fr)...

1 Août 2011

Recette n°20 : Mes Yaourts au Carambar© Desserts

Recette n°20 : Mes Yaourts au Carambar©

Test réussi avec succès pour mes Yaourts au Carambar© ! Un délicieux petit goût de caramel avec l'acidité habituelle...

1 Août 2011

Recette n°14 : Panna Cotta aux Mikado© Daim et framboises Desserts

Recette n°14 : Panna Cotta aux Mikado© Daim et framboises

Ingrédients (pour 4 personnes) : 25cl de crème liquide légère 25cl de crème liquide entière 50g de sucre 1 gousse...

9 Juin 2011

Recette n°12 : Ma glace Maison Alsa© à la framboise et à la mirabelle Desserts

Recette n°12 : Ma glace Maison Alsa© à la framboise et à la mirabelle

Ca y est j'ai testé Ma Glace Maison Alsa© avec des framboises et des mirabelles ( j'avoue elles viennent de chez...

5 Juin 2011

Recette n°8 : Dessert moléculaire aux perles de fraises Desserts

Recette n°8 : Dessert moléculaire aux perles de fraises

Voici mon premier test de cuisine moléculaire ! C'est vrai que cela demande un petit peu de dextérité mais ça vaut...

2 Juin 2011

Recette n°7 : Délicieux cookies en détails Desserts

Recette n°7 : Délicieux cookies en détails

Pour réaliser ces délicieux cookies, rien de plus simple...suivez le pas à pas ci-dessous ! Ingrédients (pour une...

29 Mai 2011

Recette n°6 : Panna cotta vanille, fruits rouge et passion Desserts

Recette n°6 : Panna cotta vanille, fruits rouge et passion

Crémeuse et fruitée, cette Panna Cotta a fait l'unanimité à la maison ! Ingrédients (pour 6-8 verrines) : 50 cl...

28 Mai 2011

Recette n°2 : Crumble d'Anniversaire pomme, nectarine, Carambar ! Desserts

Recette n°2 : Crumble d'Anniversaire pomme, nectarine, Carambar !

Zut ! C'est son anniversaire...Trop tard pour aller à la pâtisserie et il rentre dans 1h ! La solution : ce délicieux...

21 Mai 2011

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