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La cuisine de Noémie

Les articles "desserts"

Recette n°150 : Meringues Vanille & Basilic Desserts

Recette n°150 : Meringues Vanille & Basilic

Cette meringue est une vraie révélation! J'appréciais déjà beaucoup le basilic dans le sucré mais avec ce petit...

28 Avril 2013

Recette n°148 : Tarte aux fruits rouges, lit de crème d'amandes Desserts

Recette n°148 : Tarte aux fruits rouges, lit de crème d'amandes

Et oui encore une tarte ( aujourd'hui c'était révisions pâtisserie pour le CAP Cuisine à l'école...donc voici le...

26 Avril 2013

Recette n°147 : Tartelettes au chocolat, lit de caramel et pistaches Desserts

Recette n°147 : Tartelettes au chocolat, lit de caramel et pistaches

Voici une recette que j'ai déjà réalisée avec de la framboise (ici)... mais je dois bien avouer que cette version...

26 Avril 2013

Recette n°145 : Sablé breton au beurre salé, crème mascarpone et fraises de printemps Desserts

Recette n°145 : Sablé breton au beurre salé, crème mascarpone et fraises de printemps

Pas besoin de beaucoup de texte pour cette recette, le titre est assez évocateur me semble-t-il, non? En tout cas...

17 Avril 2013

Recette n°142 : Minestrone de fraises, menthe et citron vert, glace au Philadelphia® et lait d'amandes Desserts

Recette n°142 : Minestrone de fraises, menthe et citron vert, glace au Philadelphia® et lait d'amandes

Après quelques semaines d'absence, un déménagement et l'achat d'une sorbetière me voici de retour ( en même temps...

7 Avril 2013

Recette n°141 : Tartelettes à la pomme et aux spéculoos Desserts

Recette n°141 : Tartelettes à la pomme et aux spéculoos

Alors que nous subissons les derniers frimas de l'hiver ( enfin...espérons) voici de quoi nous réchauffer un peu!...

23 Mars 2013

Recette n°140 : Financiers aux spéculoos et framboises Desserts

Recette n°140 : Financiers aux spéculoos et framboises

Ingrédients ( pour 20 financiers) : •3 blancs d’œuf •180g de beurre •75g de spéculoos ( Bastogne® de LU) •120g...

12 Mars 2013

Recette n°139 : Variations autour de la tartelette! Desserts

Recette n°139 : Variations autour de la tartelette!

Je ne saurais expliquer pourquoi mais je voue un véritable culte aux tartelettes...c'est peut-être parce qu'on...

1 Mars 2013

Recette n°138 : Carrot cake marbré (sans beurre) Desserts

Recette n°138 : Carrot cake marbré (sans beurre)

Si comme moi vous avez envie de recettes simples et rapides car le temps vous manque, vous allez adorer cette recette...

24 Février 2013

Recette n°136 : Muffins légers aux noisettes et au pralin Desserts

Recette n°136 : Muffins légers aux noisettes et au pralin

Après les fêtes, le chocolat, le foie gras et les galettes de rois...je suis toujorus aussi gourmande alors comment...

3 Février 2013

Recette n°133 : Tarte au pamplemousse curd et tuiles de Carambar Desserts

Recette n°133 : Tarte au pamplemousse curd et tuiles de Carambar

Après quelques semaines d'absence me voici de retour avec une petite tarte bien de saison et qui réjouit nos papilles!...

28 Janvier 2013

Recette n° 132 : Galette des rois traditionnelle, pâte feuilletée maison Desserts

Recette n° 132 : Galette des rois traditionnelle, pâte feuilletée maison

Comme pour beaucoup de bloggeurs et de gourmands, je me suis prétée au jeu de la galette des rois à la maison!...

7 Janvier 2013

Recette n°130 : Tarte aux marrons Desserts

Recette n°130 : Tarte aux marrons

Je crois que je vais bientôt faire une overdose de sucre...mais avec le froid qu'il fait dehors cela ne peut pas...

2 Décembre 2012

Recette n°129 : Ma véritable forêt noire! Desserts

Recette n°129 : Ma véritable forêt noire!

Prenez une bonne dose de tradition, un bonne pincée de gourmandise et quelques heures de préparation, secouez...et...

1 Décembre 2012

Recette n°128 : Sphères au citron sur leur sablé breton Desserts

Recette n°128 : Sphères au citron sur leur sablé breton

Ingrédients ( pour 8 pièces) : Sablés bretons : 90g de beurre 120g de farine 6g de levure 1 pincée de sel 80g de...

30 Novembre 2012

Recette n°127 : Tarte Bourdaloue ( ou amandine aux poires) Desserts

Recette n°127 : Tarte Bourdaloue ( ou amandine aux poires)

D'une simplicité enfantine, cette tarte est un vrai régal pour les papilles...et nous donne un petit avant goût...

30 Novembre 2012

Recette n°126 : Croissants et pains au chocolat inratables ! Desserts

Recette n°126 : Croissants et pains au chocolat inratables !

V oici le résultat de mon deuxième essai de viennoiseries...et je suis ravie de résultat!! Des croissants et des...

26 Novembre 2012

Recette n°123 : Après les cake-pops, les choux-pops ! Desserts

Recette n°123 : Après les cake-pops, les choux-pops !

C es petits gâteaux en haut d'un bâtonnet de sucette ont envahi la blogosphère et nous régalent par leur variété!...

7 Novembre 2012

Recette n°122 : Gâteau Basque d'automne à la crème de marrons Desserts

Recette n°122 : Gâteau Basque d'automne à la crème de marrons

Il y a quelques jours j'étais du côté de l'Alsace avec ma recette de Spritz...et aujourd'hui direction le pays...

4 Novembre 2012

Recette n°121 : Spritz alsaciens Desserts

Recette n°121 : Spritz alsaciens

Pourquoi faudrait-il attendre Noël pour déguster ces délicieux biscuits originaires d'Alsace? Moi je ne vois aucune...

2 Novembre 2012

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