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La cuisine de Noémie

Les articles "aperos et entrees"

Recette n°116 : Salade craquante,vinaigrette à l'orange Apéros et entrées

Recette n°116 : Salade craquante,vinaigrette à l'orange

Pour compenser la délicieuse tarte au chocolat, ce soir c'est salade! Mais attention salade de compétition : bresaola,...

17 Octobre 2012

Recette n°105 : Entrée végétarienne Apéros et entrées

Recette n°105 : Entrée végétarienne

Depuis une semaine j'ai la chance d'avoir commencé ma formation à l'école Ferrandi! Un seul mot en bouche : G-E-N-I-A-L...

12 Septembre 2012

Recette n°98 : Rouleaux d'aubergine grillée au chèvre frais Apéros et entrées

Recette n°98 : Rouleaux d'aubergine grillée au chèvre frais

Encore une recette aujourd'hui ! J'avais un petit stock de recettes non publiées et comme j'ai un peu de temps...

2 Juin 2012

Recette n°96 : Oeufs cocotte aux sardines et tomates séchées Apéros et entrées

Recette n°96 : Oeufs cocotte aux sardines et tomates séchées

Voici une recette idéale si vous n'avez pas eu le temps d'aller faire les courses ( ce qui était mon cas!). J'ai...

2 Juin 2012

Recette n°94 : Taboulé de brocoli Apéros et entrées

Recette n°94 : Taboulé de brocoli

Qu'est ce qui est léger, plein de vitamines et coloré? Ouiiiii! Un taboulé! Mais pas n'importe lequel! Un taboulé...

28 Mai 2012

Recette n°93 : Tartelettes au pesto de poivrons rouges, roquette et tomates cerises Apéros et entrées

Recette n°93 : Tartelettes au pesto de poivrons rouges, roquette et tomates cerises

J'ai envie de Sud, de saveurs de Provence, de basilic...alors c'est parti pour des tartelettes aux saveurs méditerranéennes!...

27 Mai 2012

Recette n°89 : Flans aux petits pois, brocoli et chèvre frais Apéros et entrées

Recette n°89 : Flans aux petits pois, brocoli et chèvre frais

Après le clafoutis de cet après-midi un petit dîner léger...et printanier ! Ingrédients ( pour 4 personnes) : 1/2...

6 Mai 2012

Recette n°84 : Croissants light au Philadelphia et au pesto Apéros et entrées

Recette n°84 : Croissants light au Philadelphia et au pesto

Elles sont enfin arrivées !! Mais qui donc?? Toutes les variétés de Philadelphia ! Light ciboulette, saumon aneth,...

18 Avril 2012

Recette n°77 : Assortiment de petits muffins salés Apéros et entrées

Recette n°77 : Assortiment de petits muffins salés

En deux coups de cuillères à pot, voici des petits muffins tout droit sortis du four ! Aujourd'hui la maison vous...

19 Février 2012

Recette n°74 : Petit cake épicé de chez Cook & Go ! Apéros et entrées

Recette n°74 : Petit cake épicé de chez Cook & Go !

Hier j'ai fait mon deuxième atelier Cook & Go ! Il n'y a pas à dire c'est très pratique : 1h, un menu complet et...

12 Février 2012

Recette n°72 : Verrines de quinoa, gambas & sauce salsa Apéros et entrées

Recette n°72 : Verrines de quinoa, gambas & sauce salsa

Hier soir, pas trop le temps de passer 3h aux fourneaux...que reste-t-il dans mon frigo? Quelques poivrons et de...

30 Janvier 2012

Recette n°60 : Espuma de potiron au foie gras et parmesan Apéros et entrées

Recette n°60 : Espuma de potiron au foie gras et parmesan

Cette année j'ai posé mes conditions : le repas du 24 Décembre c'est MOI qui le fait ! Chose promise, chose due...

26 Décembre 2011

Recette n°56 : Espuma de chou-fleur au Mascarpone et muscade au siphon Apéros et entrées

Recette n°56 : Espuma de chou-fleur au Mascarpone et muscade au siphon

Après les mousses froides j'avais envie de tester une recette d'espuma chaud...le choux-fleurs dont je ne savais...

10 Décembre 2011

Recette n°48 : Petits wraps de saumon, tagliatelles de courgette et Philadelphia. Apéros et entrées

Recette n°48 : Petits wraps de saumon, tagliatelles de courgette et Philadelphia.

Dans la famille simple, rapide et délicieux je voudrais ces petits wraps du dimanche soir ! Idéal pour un repas...

13 Novembre 2011

Recette n°44 : Pastilla de Patates douces épicées, oignons et lait de coco. Apéros et entrées

Recette n°44 : Pastilla de Patates douces épicées, oignons et lait de coco.

Vous aimez quand ça croustille? Bingo, voici LA recette qui croustille et qui satisfait les papilles ! Une pastilla...

8 Novembre 2011

Recette n°42 : Velouté de potimarron, poêlée de légumes croquants Apéros et entrées

Recette n°42 : Velouté de potimarron, poêlée de légumes croquants

Tout en restant dans les couleurs de la saison (le orange!) mais en changeant du potiron, le potimarron offre une...

31 Octobre 2011

Recette n°35 : So figue, so cheese Apéros et entrées

Recette n°35 : So figue, so cheese

Une petite entrée simple qui fait son effet ! Si vous avez des figues, du fromage de chèvre, du miel et 15 minutes...

7 Octobre 2011

Recette n°34 : Mille feuille croquant Granny Smith & Saumon Apéros et entrées

Recette n°34 : Mille feuille croquant Granny Smith & Saumon

Dans la famille simple, sain et savoureux je voudrais...ce mille feuille revisité ! Rapide et délicieuse cette...

25 Septembre 2011

Recette n°33 : Ballotins de sole aux légumes Apéros et entrées

Recette n°33 : Ballotins de sole aux légumes

Voici le bilan du marché de ce matin : 4 beaux filets de sole, quelques mini-tomates vertes, du potiron, une mangue...

25 Septembre 2011

Recette n°30 : Soupe Miso...à ma façon ! Apéros et entrées

Recette n°30 : Soupe Miso...à ma façon !

Après avoir confectionné plusieurs fois des makis, voici ma première soupe miso ! Et malgré mes appréhensions...un...

13 Septembre 2011

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