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Pour réaliser ces délicieux cookies, rien de plus simple...suivez le pas à pas ci-dessous !

 

 

Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : IMG 1372

 

  • 125g de beurre mou
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 250g de farine
  • 100g de chocolat noir
  • 100g de chocolat blanc
  • 1 cc de levure chimique

 

 

 

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 Dans un saladier battre le beurre mou avec le sucre et la cassonnade pendant 2-3 minutes.

 

Ajouter l'oeuf et la pincée de sel.

 

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Vous devez obtenir une pâte homogène un peu granuleuse.

 

 

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Ajouter les deux chocolats concassés en grosses pépites.

Choisissez des bons chocolats type Nestlé® Dessert.

 

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Ajouter la farine et la levure et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

 

 

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Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé et déposer des petits tas de pâte et les aplatir de manière à obtenir des cercles d'environ 5-6 cm de diamètre.

 

Ne pas les faire trop réguliers si vous voulez leur donner un aspect "Homemade" !

 

 

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Mettre au four pendant 10 min à 180°C.IMG_1384.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et voilà le résultat !!

 

Bonne dégustation !

 

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