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Vous avez 8 minutes devant vous? Eh bien lancez-vous dans ce gâteau tout simple et bien rafraîchissant lorsqu'il fait chaud!

Ingrédient (pour 6 à 8 personnes) : 

  • 1L de lait entier
  • 90g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 140g de semoule fine
  • vanille liquide ou en poudre

Dans une casserole faire chauffer le lait, le sucre, le sucre vanillé et la vanille. Lorsque le mélange bout ajouter la semoule en pluie fine et laisser cuire selon le temps indiqué sur le paquet.

Verser la préparation encore bouillante dans un moule à entremet. Laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur pendant au moins une nuit.

Juste avant de servir, confectionner un caramel léger et napper les tranches de gâteau.

 

Bon appétit!


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