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Quand on hésite entre fromage et dessert voici une petite idée qui ravira les gourmands de fromages et laissera quand même une petite place pour prendre une petite part de gâteau!

Allez-y c'est tout simple!

Ingrédients ( pour 4 personnes) : 

  • 200g de brocciu (fromage de brebis frais)
  • 1 barquette de groseilles
  • quelques feuilles de menthe

Dosez les ingrédients selon votre goût et faîtes-en une version sucrée ( avec un peu de cassonnade) ou salée ( avec un peu de sel et de poivre)

Et voilà, c'est tout!

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