Recette n°162 : Crème renversée au lait d'amandes...tout simplement!
19 mai 2013
Voici une deuxième version de la recette de crème brûlée au lait d'amandes : au lieu de réaliser une croûte caramélisée on réalise un caramel décuit à l'eau chaude, on en nappe le fond de 4 ramequins puis on verse l'appareil à crème. Hop au four au bain-marie à 180°C pendant 40 minutes et le tour est joué!
Tout simple et tellement bon :-)