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  • Recette n°7 : Délicieux cookies en détails (29/05/2011)
    Pour réaliser ces délicieux cookies, rien de plus simple...suivez le pas à pas ci-dessous ! Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : 125g de beurre mou 100g de sucre en poudre 100g de cassonade 1 oeuf 1 pincée de sel 250g de farine 100g de chocolat...
  • Recette n°6 : Panna cotta vanille, fruits rouge et passion (28/05/2011)
    Crémeuse et fruitée, cette Panna Cotta a fait l'unanimité à la maison ! Ingrédients (pour 6-8 verrines) : 50 cl de crème liquide (25cl légère, 25 cl entière) 75g de sucre glace 1 gousses de vanille 250g de fraises 100g de framboises 2 fruits de la passion...
  • Recette n°5 : Rouleaux croustillants au poulet et poivrons (25/05/2011)
    Ces petits rouleaux sont délicieux à l'apéro ou en entrée avec une salade verte. Et l'avantage est que la garniture est ré-inventable à l'infini ! Et bonne nouvelle : ils sont diététiques, car à la différence des nems, ils ne sont pas frits ! Ingrédients...
  • Recette n°4 : Bagels Américains (25/05/2011)
    A mon retour des USA, première recette que je réalise : les Bagels ! Ces petits pains tout ronds et si bons ! Prévoir un petit peu de temps pour les réaliser... Ingrédients : 500g de farine 250 ml d'eau tiède 2 sachet de levure de boulanger 1 cuillères...
  • Recette n°3 : Bouchées de dinde aux petits légumes (21/05/2011)
    Complètement inspirée de Top Chef 2011, cette recette est simple à réaliser et fait très bon effet ! Et en plus c'est diététique ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de dinde 2 feuilles de brick (en option) 1 sachet de petits légumes surgelés...
  • Recette n°2 : Crumble d'Anniversaire pomme, nectarine, Carambar ! (21/05/2011)
    Zut ! C'est son anniversaire...Trop tard pour aller à la pâtisserie et il rentre dans 1h ! La solution : ce délicieux crumble prêt en 30 min maxi ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 pomme 1 nectarine 100g de farine 50g de beurre 50g de sucre (ou Cassonade...
  • Recette n°1 : Aubergine farcie aux petits légumes et Parmesan (21/05/2011)
    Une recette d'une simplicité enfantine, délicieuse et riche en vitamines ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 aubergine 1/2 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Oignon Parmesan Basilic frais, sel, poivre, cumin, huille d'olive Laver l'aubergine...

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  • : J'ai le plaisir de partager avec vous quelques idées, quelques recettes mais surtout une passion, celle de cuisiner ! J'espère vous inspirer, vous aider à trouver vous-même les associations les plus délicates et les plus à votre goût !N'hésitez pas à me laisser des commentaires, ce sera un véritable plaisir pour moi de vous répondre et de vous donner encore plus d'astuces pour cuisiner bon et sain au quotidien !
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